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宝宝吃对辅食 过个暖暖秋冬
[ 发布日期:2013-10-18 00:33:02 | 浏览:833次 ]

  冬季为宝宝添加辅食要更加小心注意了,特别是要保证宝宝热量的摄入增强御寒能力,多方摄取营养保持均衡饮食,同时多补充维生素和水分。宝宝不能像成年人那样吃羊肉、牛肉等滋补的食物来增强御寒能力,那么宝宝如何通过膳食搭配去增强体质,达到御寒的目的呢?

 

  最方便的“暖胃”食品:

  大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。

  敬而远之的“寒酸”食品:

  寒性食物:黄瓜、冬瓜、绿豆芽等;酸性食物:山楂、乌梅等。

  烹饪辅食,三法则

  1、食物要暖胃御寒

  冬季寒冷,为增强孩子的御寒能力,需要多选用一些高蛋白、高热量的食物,如肉、蛋类、奶、豆制品,还可多增加些汤菜和烩饭,既暖和又易消化。在保证足够热量时不能有过多油脂,因为宝宝食用过量的油脂性食物可能会发生脂肪性腹泻或肠胃炎。

  2、多吃蔬果水分足

  冬天应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等,避免宝宝发生维生素a、维生素b2缺乏症。同时还要经常给宝宝吃些蔬菜水果,多摄入维生素c,对防止上呼吸道感染有好处。

  3、维生素d莫忽略

  冬季日照时间短,1岁以内的孩子易患因缺乏维生素d而引起的佝偻病。因此,要注意为不到一岁的宝宝补充富含维生素d的食物,如鱼、蛋、奶类及动物肝脏等。

  三元素保健康

  1、优质蛋白质。补充优质蛋白质可以让宝宝身体更加强壮,在各类蛋白质中,乳清蛋白的营养是最好的。乳清蛋白中含有人体必需的8种氨基酸,且配比合理,易被消化吸收。

  2、丰富的维生素。宝宝要重点补充维生素a、维生素c和维生素d。维生素a可以增强宝宝的耐寒能力,维生素c可以让宝宝增强对寒冷天气的适应能力,而维生素d可以加强对钙质的吸收。除了直接给宝宝补充维生素片之外,主要是让宝宝通过吃富含维生素的辅食来达到补充维生素的目的。

  3、充足的微量元素。研究表明,人体缺少微量元素就会变得怕冷。因此在冬天,可以多给宝宝吃有丰富微量元素的辅食,动物肝脏、绿色蔬菜、豆制品、海带、紫菜等食品是宝宝秋冬首选的抗寒食物。此外,辅食中也可以添加根茎类的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。

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