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一天三香蕉降低中风风险可信吗?
[ 发布日期:2012-11-09 09:59:15 | 浏览:1046次 ]

  一天三香蕉降低中风风险可信吗?研究人员指出,早餐吃一个香蕉,中午吃一根香蕉,晚上再吃一根香蕉,能提供足够的钾,将大脑形成血块的几率降低21%。

  据《每日邮报》报道,有研究表明,中风还可以通过吃其它富含钾的食物来避免,如菠菜、坚果、牛奶、鱼类和小扁豆等。尽管先前一些研究表明,香蕉可以影响血压控制和预防中风,但研究结果并非一致。

  在最新的研究中,科学家分析了11个不同的研究——追溯到60年代中期,综合得出以下结果:每天摄入约1600毫克的钾,不到英国推荐成人每日摄入量3500毫克的一半,但仍足以减少五分之一的中风风险。

  一根香蕉平均含有500毫克的钾,可以帮助降低血压,控制体内水分的平衡。钾摄入量太少,会导致心率不齐、易怒、恶心和腹泻。

  华威大学和那不勒斯大学的研究人员认为,目前很多国家的公民钾的摄入量都远远低于日推荐摄入量。

  如果消费者能多吃一些富含钾的食物,同时减少食盐的摄入量,全球每年因中风死亡的人数便可减少一百多万。

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